Επίσκεψη & Γευσιγνωσία
Επίσκεψη &
Γευσιγνωσία
"Ελαιόδεντρο, το ιερό δέντρο της κρητικής γης. Η πρώτη καλλιέργεια ελαιόδεντρων στον κόσμο, πραγματοποιήθηκε στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Κρήτη, στο νησί μας. Η ελιά, ο καρπός του ιερού αυτού δέντρου αποτελούσε ανέκαθεν σύμβολο αγώνων, ευημερίας, ειρήνης, γονιμότητας και ευφορίας."
Καλώς Ήλθατε σε ένα μοναδικό “παιχνίδι” αρωμάτων και γεύσεων του καρπού της ελιάς, όπου θα έρθετε σε επαφή με την κρητική γη, τη γνώση που αφορά στην καλλιέργεια του και τελικά τη μοναδική εμπειρία του να γευτείτε τον καρπό του σπουδαίου αυτού δέντρου με όλες σας τις αισθήσεις.
Μια ιδιαίτερα βιωματική εμπειρία που αναδεικνύει τον πολύτιμο χαρακτήρα του καρπού που μας προσφέρει το υπέροχο αυτό δέντρο της ελιάς και την υψηλή προσωπικότητα των επιλεγμένων ετικετών εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου της Κρήτης που θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε.
Αγκαλιάστε το ποτήρι της γευσιγνωσίας που πρόκειται να σας προσφερθεί και προετοιμαστείτε για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία εξαιρετικού ελαιολάδου με πιάτα τα οποία ταιριάζουν απόλυτα με το γευστικό προφίλ της κάθε ετικέτας, σχεδιασμένα αποκλειστικά από τον chef και τον sommelier, της “Kokolakis Family”.
Η σπουδαία άλλωστε σημασία του πράσινου χρυσού στην κρητική κουζίνα και στα πολλαπλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία, αποτελεί σήμα κατατεθέν για την κουλτούρα των ντόπιων, η οποία τα τελευταία χρόνια γίνεται γνωστή διεθνώς.
Η εμπειρία
περιλαμβάνει
Θα περιηγηθούμε στο χώρο του ελαιουργείου, ανάμεσα στον υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό ελαιοποίησης.
Θα μιλήσουμε για το δέντρο, τον καρπό και τη διαδικασία καλλιέργειας και συγκομιδής του.
Θα μάθουμε τον σωστό τρόπο δοκιμής του ελαιολάδου με τη βοήθεια πιστοποιημένου δοκιμαστή.
Θα γευτούμε 4 διαφορετικά ελαιόλαδα, διεθνώς βραβευμένα προσφέροντας ανθρακούχο και μεταλλικό νερό, ψωμί και μήλο για τον καθαρισμό της γευστικής παλέτας.
Θα μιλήσουμε για όλα όσα πρέπει να γνωρίζει και να προσέχει ο καταναλωτής.
Θα γευτούμε ένα νόστιμο κέρασμα από ποιοτικά κρητικά προϊόντα, το οποίο θα ολοκληρώσει την επίσκεψη αφήνοντάς σας την καλύτερη ανάμνηση.
Διάρκεια επίσκεψης: 1,5 ~ 2 ώρες
Ομιλούμενες γλώσσες: ελληνικά, αγγλικά,
ρώσικα κατόπιν συνεννόησης